ข้าวไข่ข้นไมโครเวฟ!! เมนูง่ายที่ใครก็ทำได้

ข้าวไข่ข้ไมโครเวฟ!!เมนูง่ายที่ใครก็ทำได้

สำหรับข้าวไข่ข้นในช่วงนี้กำลังได้รับความนิยมมากในหมู่วัยรุ่นเป็นมื้ออาหารง่ายๆเบาๆ แต่ราคาก็เอาเรื่องอยู่กัน เพราะด้วยน่าตาของข้างไข่ข้นดูดีอยู่เพราะ ฉนั้น ราคาก็สู้นิดนึ่งเป็นเรื่องปกติ และด้วยรถชาติที่อร่อยเนื้อของไข่ไม่แข็งเหมือนไข่เจียวเนื้อของไข่ข้นจะออกเป็นครีมนุ่มๆ อร่อยและยังมีความมันของไข่แดงที่ยังไม่สุขดีอีกด้วย เพราะฉนั้นเมนูนี้จึงเป็นที่ถูกปาก  เพราะมีเครื่องปรุงที่หลายหลาย ขึ้นอยู่กับความชื่นชอบ ส่วนใหญ่ก็จะเป็นกุ้ง หมู ไก่ รวมไปถึงไส้กรอก แฮม เห็ดและผักต่างๆ ความพิเศษของเมนูคือไข่ที่สุกกำลังดี ยังมีส่วนที่เยิ้มๆ ทำให้น่ารับประทานมากขึ้น วันนี้เราจะทำให้อร่อยแบบรวดเร็วมากขึ้นนั้นคือเราจะทำในไมโครเวฟเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้นเองครับ

วัตถุดิบข้าวไข่ข้นไมโครเวฟ 
1.ไข่ไก่ 3 ฟอง
2.กุ้งสดผ่าหลัง 8-10 ตัว
3.เห็ดฟาง (ตามที่ชอบ) 1/4 ถ้วยตวง
4.นมสด 3-4 ช้อนโต๊ะ
5.ซอสปรุงอาหาร 1 ช้อนชา
6.ซอสหอยนารม 1 ช้อนชา
7.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
8.ผักชี เล็กน้อย
วิธีทำข้าวไข่ข้นไมโครเวฟ 
1.ต้มน้ำในไมโครเวฟไฟแรง ต้มให้เดือดประมาณ 3 นาที นำกุ้งและเห็ดฟางลงไปลวกเล็กน้อย ประมาณ 30 วินาที สะเด็ดน้ำพักไว้
2.ตอกไข่ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหาร ซอสหอยนางรม ผสมให้เข้ากัน
3.ทาน้ำมันบนจานกระเบื้องก้นแบน เทไข่ใส่จานประมาณ 2/3 ส่วน นำเข้าไมโครเวฟ ไฟกลาง 3 รอบ รอบละ 1 นาที นำออกมาคนทุกครั้ง โดยการตะล่อมขอบของไข่เข้าตรงกลางทุกๆครั้ง ทำให้ไข่สุกทั่วทั้งแผ่น
4.นำไข่ที่เหลือราดบนไข่ที่สุก ใส่เครื่องลงไปบริเวณที่มีไข่เหลว นำเข้าไมโครเวฟอีกครั้งไฟอ่อน (300 วัตต์) 3-4 นาที จัดรับประทานคู่กับข้าวสวย และโรยด้วยผักชีให้น่ารับประทาน