วันอังคารที่ 29 กันยายน พ.ศ. 2558

ไข่เจียวนกกระจอกเทศ!!!

Picture

 ไข่เจียว...เมนูจานฮิตที่เราคุ้นเคยกันดี แต่วันนี้ที่จะพาคุณไปชิมไม่ใช่ไข่เจียวปกติหรอก แต่เป็นของ "นกกระจอกเทศ" ตัวใหญ่แรงเยอะแน่นอนว่าไข่ของมันจะต้อง ใบใหญ่และหนาแน่นเป็นธรรมดา  แถวราคาก็สู้พอสมควร เพราะหาอยากและใบใหญ่ ตอนนี้คนก็นิยมเอาเปลือกของไข่นกกระจอก ไปทำเครื่องประดับ และกระเป๋า"ไข่นกกระจอกเทศเจียว" ไข่หนึ่งฟองจะปริมาณของไข่ที่เยอะมาก จึงสามารถทอดไข่หนานุ่มได้สองจานเต็มๆ เนื้อไข่นิ่มๆ มันๆ รสใกล้เคียงไข่ไก่ จานนี้ขั้นต่ำต้องกินกันสามคน ไม่งั้นเอาไม่อยู่แน่ 

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น